0 Mini charlotte aux fruits

Comme je l'ai déjà dit, je suis une vraie truffe en matière de dessert

J'essaie toujours de faire dans la simplicité

Dimanche pour mes convives je ne me suis pas trop cassée la tête

Quelques mini boudoirs, un peu de fruits frais et le tour est joué

Dans mon panier pour 6 personnes

- quelques mini biscuits cuillères

- 3 yaourts

- 6 cuillères à soupe de mascarpone

- 3 cuillères à soupe de sucre

- des fruits, pour moi des framboises

Dans un verre, mettre les biscuits contre les parois

Mélanger le yaourt et le mascarpone

Ajouter le sucre

Remplir l'intérieur des verres

Les mettre au congélateur une demie heure, pour pouvoir les retourner facilement

Les retourner sur une assiette, décorer comme vous avez envie, ajouter les fruits sur le dessus

Pas de cuisson, pas de pâte qui monte ou qui descend, l'idéal pour moi !

Pas trop de vaisselle non plus, après cette matinée en cuisine, la simplicité, la fraîcheur m'ont parfaitement convenues

Mes convives n'en n'ont fait qu'une bouchée

Parfois je me demande, moi qui ait un appétit de moineau, comment font certaines personnes pour manger autant, mais c'est un tel plaisir de ramener des assiettes vides !

Heureusement pour eux, il y avait un autre dessert, mais je vous en parlerai demain, il y a embouteillage devant l'ordinateur aujourd'hui et je dois céder ma place !

A bientôt