0 Un reste de poulet, quelques champignons, ...


Dans le frigidaire, un reste de poulet ou de pintade, quelques champignons, un plat que faisait ma maman, simple mais délicieux

Dans mon panier pour 4 personnes
- du blanc de poulet
- quelques champignons
- du riz
- 25 cl de crème
- du piment de cayenne
- du sel, du poivre

Faire chauffer de l'eau pour cuire le riz
Lorsque l'eau bout, mettre le riz et cuire le temps indiqué sur le paquet

Pendant ce temps, effeuiller le poulet

Eplucher les champignons, les couper en lamelles
Les faire revenir dans un peu de beurre, les saler, les poivrer

Dans une casserole mettre le riz cuit, ajouter les champignons, les morceaux de poulet, la crème, faire chauffer doucement
Ajouter un peu de piment de cayenne

En 15 minutes, sur la table, un plat savoureux !

Et pour continuer mes pères Noël, cette fois il est Suédois

Bonne après midi

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