0 Orange et noir, la suite

Bonjour,

Avec la mousse au chocolat hier soir, j'ai servi du coulis de clémentines

Il ne reste plus rien

Chose exceptionnelle, personne n'a pensé à allumer la télévision

Nous avons papoté jusqu'à minuit environ, et tous les petits plats que j'avait préparés ont été plus qu'appréciés, je vous en parlerai plus tard, terminons pas la suite des desserts

Dans mon panier pour 4 personnes

- quelques clémentines

- un peu d'eau

- du sucre

- un bâton de vanille

- de la glace vanille

- quelques spéculoos

Difficile de vous donner des quantités précises, car je l'ai fait au pif !

Dans une casserole, mettre un peu d'eau et du sucre en poudre

Ajouter les quartiers de clémentines

Gratter une gousse de vanille, mettre les grains dans la casserole

Laisser compoter une dizaine de minutes

Le passer au tamis

Remplir de petits verres et garder au frais

Au moment de servir, ajouter une petite boule de glace de vanille

J'ai coupé en bâtonnets des spéculoos pour ajouter encore plus de sucré et faire joli !!!

Tout simple mais avec la mousse au chocolat, un vrai délice

Avec en plus, un expresso ristretto, une merveille

Et cette fois, par un Père Noël, mais un bonhomme de neige déniché dans une brocante à Copenhague, il y a quelques années j'y ai passé quelques jours au mois de décembre, absolument féerique

Bonne après midi