0 Mini bouchées aux cerises de Chef Nini

Lorsque j'ai vu les photos de ces mini bouchées aux cerises, j'ai craqué, je devais essayer

C'est ce que j'ai fait ce week end

Ils ont eu tellement de succès que j'ai même du en refaire

Pour la recette de Chef Nini, vous pouvez cliquer ici

Dans mon panier pour 18 mini bouchées

- 2 oeufs

- 70 gr de sucre de canne

- 50 gr de farine

- 18 cerises

Séparer les blancs des jaunes d'oeuf

Mélanger les jaunes avec le sucre

Battre les blancs en neige

Les incorporer délicatement au mélange jaunes-sucre

Répartir le mélange dans des moules à mini muffin

Nettoyer les cerises, en déposer une dans chaque moule, en faisant attention qu'elle ne touche pas le fond du moule

Mettre au four à 180° pour 15 minutes

Tellement simple, mais tellement bon