0 Recette des cornes de gazelle en vidéo

Cornes de gazelle dans la cuisine de Choumicha:




Cornes de gazelle sablées avec Mama cuisine:




Cornes de Gazelle avec Hervecuisine:

0 Gâteaux de Noël

Gâteaux de Noël aux amandes dans "La cuisine de Monica":


Gâteaux de Noël aux amandes (Recette de Monica)
envoyé par davydeush. - Regardez plus de vidéo vie pratique.


Sablés aux épices de Noël dans "L'atelier des chefs":


Sablés aux épices de Noël
envoyé par atelier_des_Chefs. - Découvrez les dernières tendances en vidéo.


Gâteau de Noël à la noix de coco avec "Les recettes de Monica":


Gâteaux de Noël à la noix de coco (Recette de Monica)
envoyé par davydeush. - Regardez plus de vidéo vie pratique.

Lien:
Recettes de bûches de Noël en vidéo

0 Recettes de soupe en video

Recette simple de soupe de légumes par pankajune:




Soupe aux courgettes de Monica:


Soupe aux courgettes [Recette par Monica]
envoyé par davydeush. - Plus de trucs et astuces en vidéo.


Soupe hollandaise:




daal, soupe de lentilles indiennes:

Daal soupe de lentilles indiennes

Lien:
Soupes et tartines

0 Gâteaux aux abricots en video

Gâteau aux abricots par joconde19000:




Tarte aux abricots de Monica:





Gâteau aux abricots chez catialove:




Lien:
Gâteaux aux abricots en images

0 Pain marocain en video

spécialité pain marocain lmafrouq avec choumicha:


specialite pain marocain lmafrouq
envoyé par webtv2m. - Découvrez les dernières tendances en vidéo.


La pâte à pain marocain:


La pate à pain marocain
envoyé par otourdespopottes. - Explorez des lieux exotiques en vidéo.

0 Recettes de maki et sushi en video

Recette de sushis par Trebosc:




Sushis pas à pas avec cookingstar02:




Maki sushi: comment les rouler de jpfox07




Le maki california avec VersoinFemina:

0 Recettes de macarons en video

Recette des macarons d'après Stéphane Riss:




Macarons au chocolat avec Christophe Morel:




Macarons framboises:

0 gâteaux d'anniversaire en vidéo

Gâteau d'anniversaire par sousoukitchen:



Gâteau d'anniversaire jardin de fleurs par Joconde19000:


Gâteau au citron et ses sucettes caramel vanille dans la Grande Emission:


Gâteau au citron et ses sucettes caramel vanille
envoyé par LCM. - Regardez plus de vidéo vie pratique.

Entremet deux chocolats avec http://juste1kif.com:


Entremet 2 chocolats
envoyé par lolomad04. - La vie de famille à travers le monde en vidéo.g

Liens:
Gâteaux d'anniversaire en image
Recettes de gâteaux d'anniversaire

0 Recettes de madeleines en video

Madeleines à l'épeautre par Biodoux:


Madeleines à l'orange avec Inratable:


Madeleines au citron et à l'érable avec Stephanelecuyer:


Madeleines tradition au citron sur Hervecuisine


Recette des madeleines par Chefpatiss:


Liens:
Madeleines sur "L'image du gâteau"
Recettes de madeleines sur "Quel gâteau pour aujourd'hui ?"

0 Des asperges à picorer

Ouf, quelques minutes pour me promener sur vos blogs !

Des asperges, on en mangerait presque tous les jours tellement la saison est courte !

Une recette que j'ai trouvée dans le livre de Michel Bras, "Petits Festins", c'est un vrai délice

Dans mon panier pour 4 personnes

- 1 kg d'asperges violettes

- quelques noisettes

- un peu d'aneth

- du cumin

- de l'anis
- des graines de coriandre

- de la mayonnaise

Eplucher les asperges, sectionner le "pied", je les cuis à la vapeur une dizaine de minutes

Hacher les noisettes, les graines, les présenter dans de petits ramequins séparés

Faire une mayonnaise, ici

Présenter les asperges sur un plat

Pour picorer, tremper une asperge dans la mayonnaise puis dans les noisettes, les graines, l'aneth, ...

C'est délicieux et très ludique

Un grand merci à toutes celles qui m'ont laissé des messages pendant mon absence, j'ai été très touchée et j'espère ne plus être absente aussi longtemps

Bonne soirée

0 Chapot, le retour

Bonjour,

Un moment de répit, j'en profite pour refaire surface !

Les journées sont trop courtes !

Les mains dans la peinture à l'atelier pendant la journée, les mains dans la farine dans la cuisine le soir, palpitant, passionnant mais très prenant

Une recette que j'ai sur mon cahier à spirales depuis des années, des kippers, une confiture d'oignons, sur un muffin, accompagné d'une sauce au café, de quoi régaler mes gloutons

Dans mon panier pour 4 personnes

- 3 kippers ou harengs fumés

- 5 oignons

- 8 pommes de terre

- du beurre

- 2 muffins

- un peu de bouillon de légumes

- une tasse de café fort

- 20 cl de bière

- du sel, du poivre

Chauffer le four à 210°

Peler les pommes de terre, les couper en fines rondelles, les étaler dans un plat, verser 15 cl de bouillon, quelques copeaux de beurre, du sel, du poivre, mettre au four pour 15 minutes

Eplucher les oignons, les émincer, les mettre dans une casserole, ajouter 20 cl de bière, couvrir et laisser mijoter une quinzaine de minutes

Enlever la peau des kippers, les émietter

Dans un cercle, monter en alternant, des pommes de terre, une couche d'oignons, une couche de kippers, de nouveau quelques pommes de terre, remettre au four à 150°, 10 minutes

Pendant ce temps, couper les muffins en deux dans la longueur, les faire toaster

Dans une casserole chauffer le café avec 25 cl de bouillon et 40 gr de beurre

Servir les kippers, oignons, pommes de terre sur le muffin, entouré d'un cordon de sauce

Je n'ai malheureusement pas noté la provenance de cette recette, dommage, j'aurais aimé le remercier car c'est un vrai délice

Bonne soirée

In my basket for 4 persons

- 3 kippers or smoked herrings

- 5 onions

- 8 potatoes

- butter

- 2 muffins

- a little vegetable broth

- a cup of strong coffee

- 20 cl of beer

- salt, pepper

Warm the oven in 210°

Peel potatoes, cut in fine slices, spread them in a dish, pour 15 cl of vegetable broth, some butter, salt, pepper, put in the oven for 15 minutes

Peel onions, slice thinly, put them in a pan, add 20 cl of beer, cover and let it simmer about 15 minutes

Remove the skin of the kippers, crumble them

In a circle, rise by alternating, potatoes, onions, kippers, potatoes, put back in the oven in 150°, 10 minutes

During this time, cut muffins in two in the length, make them toast

In a pan, warm the coffee with 25 cl of broth and 40 gr of butter

A delice !

0 Les tartes tatins en video

Recette de la tarte tatin sur Patiss.com:


Recette de la tarte tatin selon Merijn, Linde et Leo:


Tarte tatin aux pommes:

Tarte tatin aux pommes from seletpoivre on Vimeo.

Tarte tatin aux pommes caramélisées sur Hervé cuisine:


Lien:
Les tartes tatin en image sur "Tartes sucrées en photo"

0 Dégustation et balade gourmandes

Bonjour,

Un rituel en ce mois de mars, avec quelques amis, la dégustation de Macon et de Pouilly à Solutré

Comme d'habitude, l'accueil des viticulteurs, Monsieur et Madame Vaupré était des plus chaleureux, malgré le froid extérieur, nous sommes de nouveau sous la neige !

Et de là direction Chaintré, le restaurant La Table de Chaintré, une étape incontournable, pour les gourmands que nous sommes !!!

Après quelques mises en bouche,

Un tartare de langoustine Bretonne juste grillée et servie glacée, fin sablé au gingembre et jambon de cochon "Cul Noir", une huile de citron de Menton

Puis des noix de Saint Jacques d'Erquy sur une poêlée de jeunes radis à la truffe noire "Tuber mélanosporum", poire "passe-crassane" et tartine croustillante

L'écrasée de pomme de terre ratte et son émulsion à le truffe noire

Une côte de veau fermier "élevé sous la mère" simplement rôtie, un pithiviers de légumes "racines" et mousseline de carottes aux pieds de veaux, un jus simple au vinaigre de Xérès

Sans oublier le plateau de différents de fromage de France, là je me suis lachée, à moi l'Epoisses, et tous les fromages qui fouettent accompagnés d'un pain maison absolument délicieux, Clquipopotte aurait adoré !

Et pour terminer des gourmandises et mignardises, des tuiles, des macarons, ...

Le tout arrosé de Puilly Fuissé, comme il se doit, puis d'un Volnay et d'un Gewurtz vendanges tardives pour le dessert, pas d'affolement, nous étions une petite bande de joyeux et gourmands lurons

Un sacré repas, surtout l'écrasée de pommes de terre, bon sang, quand j'y repense !

Vivement l'année prochaine

Bonne soirée

0 Du parfum et des couleurs !!!

Bonjour,

Les journées sont trop courtes, mais tellement passionnantes !

Je n'ai plus trop le temps de cuisiner pendant la semaine mais le week end je me rattrape et je prends soin de mes gloutons

Une ballade de bonne heure ce matin aux Halles de Lyon, de grosses crevettes qui me font les yeux doux, je n'ai pas pu résister !

J'ai aussi craqué chez le fromager, ou devant de la poutargue, ... mais c'est une autre histoire !

Dans mon panier pour 4 personnes

- une douzaine de grosses crevettes

- deux tomates

- un poireau

- un oignon

- une gousse d'ail

- de la crème fraîche

- un piment

- du colombo

Ciseler l'oignon et la gousse d'ail

Couper le poireau, après l'avoir lavé, en fins tronçons

Couper les tomates en petits dés

Dans une poêle, et de l'huile d'olive faire revenir l'oignon deux, trois minutes

Ajouter les tronçons de poireau, les morceaux de tomates, l'ail ciselé, faire revenir deux, trois minutes

Je suis incorrigible, j'ai ajouté un piment séché du jardin, si vous aimez les plats relevés, c'est un délice

J'ai enlevé la moitié des graines intérieures, ce sont elles qui donnent le piquant

Ajouter une bonne cuillère à café de colombo

Recouvrir d'eau

Laisser cuire à petits bouillons une dizaine de minutes

Pendant ce temps, faire revenir les crevettes à l'huile d'olive quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles changent de couleur

Les décortiquer

Ajouter 3 cuillères à café de crème fraïche dans les légumes, laisser mijoter 3 minutes

Ajouter les crevettes dans la poêle, patienter encore deux minutes

Servir aussitôt

J'ai voulu faire un pied de nez au froid qui règne en ce moment, incroyable mais il neige actuellement et franchement, j'en ai ras le bol, ces couleurs, ce parfum nous ont amené du soleil, de la chaleur

J'ai vérifié ce que contenait ce mélange de "colombo", du cumin, de la coriandre, du curcuma, des clous de girofle, du poivre, de la moutarde, du gingembre, du fenouil, tout un programme !

Mes gloutons ont apprécié, d'après eux, une sauce qui accompagnerait parfaitement un peu de riz, de poisson, des pâtes, quelle imagination !

Bon dimanche

Hello,

In my basket for 4 persons

- a dozen of big shrimps

- 2 tomatoes

- 1 leek

- 1 onion

- 1 clove of garlic

- crème fraîche

- 1 hot pepper

- colombo

Chisel the onion and the glove of garlic

Cut the leek in very small sections

Cut the tomatoes in smal pieces

In a frying pan, in olive oil, make return the onion, 3 minutes

Add the leek, tomatoes, garlic, make return 2 minutes

I am incorrigible, I added a hot pepper from my garden, if you like spicy dish it's a delight

I removed half the internal seeds, it's them which give the spicy taste

Add a good coffee spoon of colombo

Remove with water

Cook for about 10 minutes

During this time, make the shrimps return in oil some minutes until they change colo

Peel them

Add 3 spoons of crème fraîche in vegetables, let simmer 3 minutes

Add the shrimps,again wait for about 2, 3 minutes

Serve immediately

Have a nice day

0 Rognons au raifort de sieur Estèbe

Bonjour,

Des rognons, du raifort, je ne pouvais pas laisser passer un tel délice !

Si vous désirez un commentaire lyrique, quelque peu subversif, toujours humoristique et imagé, allez vous promener sur le blog Top slurp avec Estèbe, un de mes préférés, à chaque fois un grand moment !

Dans mon panier

- des rognons

- du porto

- de la crème fraîche

- du raifort

Commencer par déterrer un morceau de racine de raifort dans le jardin

La nettoyer, la peler, la râper

Demander à votre boucher de nettoyer les rognons

Les faire dorer dans un peu de beurre, 6 à 7 minutes, pas plus longtemps

Ajouter trois cuillères à soupe de porto

Garder au chaud, hors du feu, les rognons

Faire réduire le porto

Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche, une cuillère à café de raifort râpé

Bien mélanger

Remettre les rognons deux minutes, saler, poivrer

Servir aussitôt

Avec quelques tagliatelles, j'ai savouré ce plat, en égoïste, je suis la seule à aimer les rognons, mais j'ai remarqué que personne ne restait insensible au parfum de cette véritable gourmandise

Tant pis pour eux, je n'ai pas proposé de partager !

Hello,

Kidney, horseradish, I coukd not allow to pass such a delight

If you want a lyric, a little subversive, always funny, go for a walk on Top Slurp with Estèbe, one of my favourite blog, every time a big moment !

In my basket

- kidney

- horseradish

- crème fraîche

- porto

Begin by digging up a root of horseradish in the garden

Clean it, peel it, grate it

Ask your butcher to clean the kidneys

Make them gild in some butter, 6 to 7 minutes, no more

Add 3 soupspoons of porto

Keep the kidneys in warm out of the fire

Make reduce the porto

Add a soupspoon of crème fraîche, on coffe spoon of horseradish, mix

Put back kidneys 2 minutes

Salt and pepper

Serve immediately

With some tagliatelli, I savoured this dish in selfish woman, I am the only one who likes kidneys but I noticed that nobody remained insensible of the the flavor of this real greed

Too bad for them, I did not suggest sharing !

0 Changement de programme

Bonjour,

Tout était prévu pour le repas dominical et une fuite d'eau a fait chamboulé celui ci

Une canalisation, sous l'effet du froid a sauté dans le chemin et l'eau a envahi le jardin, donc un petit coup de fil au service des eaux, l'intervention de ceux ci, c'est incroyable ce que cela prend comme temps

J'avais prévu des rognons aux petits oignons, mais je n'ai pas eu le temps, ils passeront à la casserole demain !

Pour l'entrée, pas de changement, 3 avocats qui se morfondaient dans la coupe à fruits, à côté des pommes, ils adorent ça et mûrissen

Quelques crevettes et hop, un peu de soleil dans l'assiette

Dans mon panier pour 4 personnes

- 3 avocats

- 150 gr de crevettes grises

- 1 oeuf

- 2 cuillères à soupe de moutarde

- 3 cuillères à soupe de ketchup

- 1 cuillère à soupe de whisky

- 1 cuillère à soupe de cognac

- de l'huile

- du sel, du poivre

Préparer une mayonnaise, mélanger un oeuf entier, les deux cuillères à soupe de moutarde, le sel, le poivre, commencer à battre tout en ajoutant l'huile au fur et à mesure

Lorsque la mayonnaise est épaisse, ajouter le ketchup, le cognac, le whisky, mélanger délicatement

Récupérer la pulpe des avocats, la couper en petits morceaux, ajouter les crevettes décortiquées, la sauce, mélanger

Un petit salé aux lentilles, un plat que je n'ai pas fait depuis très longtemps et que mes gloutons me réclamaient

Vous pouvez faire le petit salé vous mêmes, il suffit de faire dessaler une palette de porc puis de la cuire longtemps avec des carottes, des oignons, du lard, mais je dois avouer que mon boucher Dédé la fait mieux que moi, il suffit de la réchauffer

Dans mon panier pour 4 personnes

- du petit salé

- des lentilles du Puy

- 1 oignon

- du sel, du poivre

Mettre les lentilles dans un grand volume d'eau, ne pas saler, ajouter un oignon coupé en morceaux

Compter environ 20 minutes de cuisson dès que l'eau bout

Les égoutter, les remettre dans la casserole, ajouter la palette coupée en morceaux et faire réchauffer très doucement une dizaine de minutes

Rien de compliqué !

Mais tellement bon !

Et pour continuer, un des travaux que j'ai effectués cette semaine, nous sommes dans l'étude des matières, le bois, la rouille, le vieux cuir, ...

La rouille n'était pas encore sèche, ce sera pour la semaine prochaine, juste une imitation de sapin, le chêne sera aussi pour la semaine prochaine

C'est toujours aussi génial, quoique très physique, mais vraiment enrichissant

Bonne semaine

Hello,

Everything was planed for sunday meal, but a waker leak made upset that !

A pipe under the influence of cold, jumped into the road and the water invaded the garden

A small phone call to the service of water, intervention of them, it's incredible what it takes time !

I had planed some small kidneys with oinions, but I have no time, they will pass to the pan tomorrow

For the entry, no change, 3 avocados which were bored in the plate with apples, they like it and mature, some grey shrimps, a little sun in our plates

In my basket for 4 persons

- 3 avocados

- 150 of small shrimps

- 1 egg

- 3 spoons of ketchup

- 1 spoon of whisky

- 1 spoon of cognac

- oil

- salt and pepper

Prepare a mayonnaise, mix a whole egg with mustard, salt, pepper, begin to beat while adding the oil slowly, until the mayonnaise is thick, add the ketchup, the cognac, the whiskey and mix delicately

Get back the pulp of the avocados, cut in small pieces, add the peeled shrimps, the sauce and mix

A salt pork in lenses, a dish which I did not make for a long time and my gluttons demanded me it

You can make the salt pork by yourselves, a pork palette that you desalinate and then you cook for a long time with carrots, onions, bacon, ... but I have to admit that my butcher Dédé, makes it better than I

In my basket for 4 persons

- salt pork

- lenses "du Puy"

- 1 onion

- salt and pepper

Put lenses in a big volume of water, without salt

Add one onion cut in pieces

Cook for about 20 minutes

Drain them, put back in the pan, salt and pepper, add the palette pork cut in pieces, make warm very slowly about 10 minutes

Nothing complicated

But so good

And to continue, one of the works I made last week, we are studying the material, wook, rust, old leather, ...

The rust was not still dry, it will be for the next week, just an imitiation of fir tree, the oak will be also for next week

It's always so genious, although very physical but really enriching

Have a good week

0 Riz au lait aux raisins et au Nutella

Bonsoir,

Quoi de plus réjouissant qu'un dessert vieux comme le monde et ressorti d'un de mes cahiers, une recette que je n'avais pas fait depuis ???

C'est ça qui est magique, des odeurs, des goûts, des souvenirs !

Dans mon panier pour 8 personnes

- 200 gr de riz rond

- 150 gr de sucre

- 100 gr de raisins

- 50 gr de beurre

- 1 litre de lait

- 5 jaunes d'oeuf

Préchauffer le four à 210°

Mettre le lait dans une casserole qui peut aller au four

Ajouter le sucre et porter à ébullition

Pendant ce temps couvrir le riz d'eau, le porter à ébullition

Dès que l'eau bout, égoutter

Dans le lait ajouter le riz et le beurre, remettre sur le feu pour bien mélanger et le mettre au four pendant 25 minutes

Au bout de ce temps, sortir la casserole ajouter les jaunes d'oeuf, et les raisins, bien mélanger

Beurrer et sucrer de petits ramequins, remplir avec la préparation et remettre au four pour 20 minutes

Et le Nutella, me direz vous, à ma grande surprise un de mes gloutons, rentré un peu tard, s'est installé devant la télévision avec son riz au lait et le Nutella, une cuillère de riz, une cuillère de Nutella, à ce qu'il paraît, c'est plus que délicieux, je n'ai pas essayé, un peu trop sucré à mon goût !

Mon vieux cahier de recettes, à force d'avoir été feuilleté, n'est plus en très bon état, mais il cache de vrais gourmandises, mais c'est une autre histoire

Bonne soirée

Good evening

What a happier than a dessert as old as the hills and released from one of my cooking exercise book, a recipe that I had not made since ???

In my basket for 8 ramekins

- 200 gr of round rice

- 150 gr of sugar

- 100 gr of grapes

- 50 gr of butter

- 1 liter of milk

- 5 egg yolks

Put the milk in a pan which can go to the oven

Add the sugar and carry to boiling

During this time cover the rice with water and carry it to boiling

As soon as the water boils, drain

In the milk add the rice and the butter, melt and put it in the oven for 25 minutes

At the end of this time take out the pan, add the egg yolks and grapes, mix

Butter and sweeten small ramekins put the rice int it and again in the oven for 20 minutes

And Nutella, will you say to me !

One of my gluttons settled down in front of the TV with a ramekin of rice and Nutella, one spoon of rice, one spoon of Nutella, she said it was so delicious, a little bit too sweet for me !!!

By

0 Tags

La semaine dernière, Christophe du blog le sot l'y laisse, allez y faire un tour, c'est à chaque fois un tel bonheur !

Et ma petite france, là aussi la promenade est tellement agréable et goûtteuse, m'ont taggée

J'ai déjà reçu ce tag, aussi j'ai modifié les règles, je vous envoie la première photo de ma dixième série de photos, pardon pour cette modification

J'adresse ce tag à toutes celles et tous ceux qui viennent me dirent bonjour et surtout ne vous génez pas, faites le circuler, c'est génial

Bonne Saint Valentin à tous

0 Gâteau au chocolat

Bonjour,

Un gâteau au chocolat tout mousseux et léger pour l'anniversaire d'un de mes gloutons

Une recette ultra simple que je fais depuis des années et qui est le gâteau préféré de mes gloutons

Dans mon panier

- 120 gr de chocolat noir

- 4 oeufs

- 120 gr de sucre

- 65 gr de beurre

- 60 gr de farine

Couper le chocolat en morceaux et faire fondre tout doucement

Séparer les blancs des jaunes d'oeuf

Dans les jaunes ajouter le sucre, mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter le beurre légèrement ramolli, le chocolat fondu, mélanger

Puis ajouter la farine

Battre les blancs d'oeuf en neige et les ajouter délicatement au mélange

Beurrer un moule, verser la préparation et mettre au four pour 30 minutes à 180°

Il ne reste plus qu'à ajouter les bougies, et le déguster

Voici les photos de mon premier trompe l'oeil, l'exercice était imposé, la seule touche personnelle autorisée était dans le choix des couleurs et libre cours à notre imagination pour remplir le centre de l'oeil de boeuf

Je ne pouvais pas laisser passer l'occasion de le colorer en bleu et de dessiner un "chapeau" !

Bon dimanche

Hello

A sparkling and light chocolate cake for the birthday of one of my gluttons

A very simple recipe which I make for years and one of the favorite of the "Chapot"

In my basket

- 120 gr of dark chocolate

- 4 eggs

- 120 gr of sugar

- 65 gr of butter

- 60 gr of flour

Cut the chocolate in small pieces, melt quite slowly

Separate the white of the eggs yolks

In the yellow, add the sugar and melt until the mixture goes pale

Add the softened butter, the molten chocolate, mix

Add the flour

Beat the eggs white into snow (!) and add them delicately to the mixture

Butter a mould, put the preparation in it and put in the oven for 30 minutes at 180°

It does no more remain than add candles and savour it

Here is the photos of my first trompe l'oeil, the exercise was imposed, the only personal touch was in the choice of the colours and free course in our imagination to fill the center of the "oeil de boeuf"

The only thing I could do was to put blue and draw a "chapeau" !

Have a good day

0 Crac, boum, hue !

Bonsoir,

Le cadeau d'anniversaire de mes gloutons, des places pour aller voir Jacques Dutronc, hier soir

Et quelles places ! Au dixième rang, face à la scène !

Une soirée très rock and roll, toute la Halle Tony Garnier debout, une ambiance de folie, et en même temps, l'impression d'une soirée entre copains, même son fils Thomas est venu jouer de la guitare, j'ai vraiment adoré !

Vu la température extérieure, on est rentré se mettre au chaud, devant une bonne pizza, j'avais anticipé et acheté la pâte à pain chez le boulanger

Dans mon panier pour 2 personnes

- 1 pâte à pain

- de la sauce tomate

- de fines tranches de chorizo

- 1 poivron

- quelques champignons

- 2 boules de mozarella

Préchauffer le four à 250°

Egoutter les boules de mozarella

Découper les champignons en fines tranches, le poivron en petits morceaux

Etaler la pâte, déposer 4 cuillères à soupe de sauce tomate, les fines rondelles de chorizo, les morceaux de poivrons

Mettre au four pour environ 15 minutes après avoir baissé le four à 210°

Couper la mozarella en petits morceaux, les déposer avec les champignons sur la pizza, remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit gratiné

Simple, rapide, délicieux, de quoi finir la soirée en beauté

Inutile de parler de la neige et du froid une nouvelle fois, cette année c'est devenu un grand classique, mais quand même, il neige, de beaux flocons, comme de la ouate, nous allons pouvoir faire de bonnes flambées, des plats qui mijotent sur le coin du feu tout le week end, tout un programme, mais c'est une autre histoire

Bonne soirée

Good evening,

The birthday gift of my gluttons, places to see Jacques Dutronc yesterday evening !

And which places ! In the tenth row in front of the scene

An evening very rock and roll, an atmosphere of madness, and at the same time, the impression of an evening between friends, even his son, Thomas, came to play guitar, I really like !

Because of the outside temperature, so cold, we returned to put ourselves in the warmth, with a good pizza, I had anticipated and bought the bread dough at the baker

In my basket for 2 persons

- 1 bread dough

- some tomato sauce

- fine slices of chorizo

- 1 pepper

- some mushrooms

- 2 balls of mozarella

Preheat the oven in 250°

Drain the balls of mozarella

Cut mushrooms in fine slices, the pepper in small pieces

Spread the dough, put down 4 soupspoons of tomato sauce, the fine slices of chorizo, the pieces of pepper

Put in the oven for approximately 15 minutes and lower the oven to 210°

Cut the mozarella in small pieces, put down with the mushrooms on the pizza, put back in the oven until the cheese is browned

Simple, fast, delicious, of what end the evening in beauty

Useless to speak about snow and cold again, this year it becomes a big classic, but it's snowing again, beautifull flakes

This week end we are going to stay in front of the fire place and cook, but it's an other story

By